湖南理工学院开设的专业有：金融工程、自动化、化学（师范类）、网络与新媒体、秘书学、法学、信息与计算科学、舞蹈学、朝鲜语、体育教育、历史建筑保护工程、材料成型及控制工程、物理学（师范）、环境设计等。
湖南理工学院专业设置一览表：
| 学院 | 专业 |
|---|---|
| 经济与管理学院 | 金融工程 旅游管理 国际经济与贸易 人力资源管理 会计学 |
| 信息科学与工程学院 | 自动化 软件工程 通信工程 电子信息工程 计算机科学与技术 电气工程及其自动化 |
| 化学化工学院 | 化学（师范类） 化妆品技术与工程 制药工程 化学工程与工艺 应用化学（化妆品方向） 生物工程 应用化学 |
| 新闻传播学院 | 网络与新媒体 广告学 新闻学 |
| 中国语言文学学院 | 秘书学 汉语言文学（师范） 汉语言文学 |
| 政治与法学学院 | 法学 思想政治教育 |
| 数学学院 | 信息与计算科学 数学与应用数学（师范） |
| 音乐学院 | 舞蹈学 音乐学 |
| 外国语言文学学院 | 朝鲜语 英语（商务/翻译） 英语（师范） |
| 体育学院 | 体育教育 社会体育指导与管理 |
| 土建学院 | 历史建筑保护工程 建筑学 土木工程 |
| 机械工程学院 | 材料成型及控制工程 机械电子工程 机械设计制造及其自动化 |
| 物理与电子科学学院 | 物理学（师范） 微电子科学与工程 电子科学与技术 |
| 美术与设计学院 | 环境设计 美术学 服装与服饰设计 视觉传达设计 |
湖南理工学院简介：
湖南理工学院坐落在国家历史文化名城、国家区域性中心城市——岳阳市，面朝岳阳楼，紧邻洞庭湖，是一所以理工科为主，理、工、文、经、管、法、教、艺等多学科协调发展的省属一本高校，是湖南省博士学位授予立项建设单位、首批国家产教融合发展工程应用型本科规划高校、湖南省“十三五”期间改办大学规划高校、湖南省国内一流学科建设高校。
学校自然环境优美，人文底蕴深厚，办学历史可追溯至1910年的湖滨大学。现设有16个教学院及1个独立学院--南湖学院，拥有本科专业51个，一级学科硕士学位授权点11个，硕士专业学位授权点11个，国内一流建设学科和国内一流培育学科各1个，省级重点建设学科5个。
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