安徽新闻出版职业技术学院开设的专业有：视觉传达设计、大数据与会计、出版策划与编辑、电气自动化技术等。
安徽新闻出版职业技术学院专业设置一览表：
| 学院 | 专业 |
|---|---|
| 艺术设计系 | 视觉传达设计 广告艺术设计 建筑室内设计 动漫制作技术 数字媒体艺术设计 展示艺术设计 |
| 经济管理系 | 大数据与会计 婴幼儿托育服务与管理 电子商务 全媒体广告策划与营销 出版商务 大数据与财务管理 国际经济与贸易 |
| 新闻传播系 | 出版策划与编辑 音乐表演 广播影视节目制作 播音与主持 传播与策划 戏剧影视表演 数字出版 摄影摄像技术 新闻采编与制作 |
| 机电信息系 | 电气自动化技术 印刷媒体技术 智能控制技术 计算机应用技术 包装艺术设计 包装策划与设计 数字图文信息处理技术 物联网应用技术 机电一体化技术 |
安徽新闻出版职业技术学院简介：
安徽新闻出版职业技术学院是经安徽省人民政府批准成立的公办全日制普通高等职业技术学院，隶属于安徽省委宣传部，是中德两国政府在文化传媒领域合作创建的产学研一体化职业教育培训基地，被原国家新闻出版广电总局批准为全国 “印刷高技能人才培训基地”“数字出版高端人才培养基地”及“全媒体采编人才培养基地”，2015年成为“长三角新闻出版职教创新联盟”理事单位。
学院现有教职工304人，专任教师239人，教授、副教授56人，博士、硕士150人，“双师型”教师89人，全国新闻出版领军人才1人、省学术和技术带头人（后备人才）2人、省宣传文化领域拔尖人才3人，省级教学名师17人、省级专业带头人6人，省级优秀教学团队5个。近年来，教育教学能力稳步提升，获得省级教学能力大赛一等奖2个、二等奖1个、三等6个。
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