朔州陶瓷职业技术学院开设的专业有：非金属矿物材料技术、电子商务、书画艺术、陶瓷设计与工艺等。
朔州陶瓷职业技术学院专业设置一览表：
| 学院 | 专业 |
|---|---|
| 材料分析与应用学院 | 非金属矿物材料技术 硅材料制备技术 |
| 工商管理学院 | 电子商务 大数据与财务管理 |
| 陶瓷艺术设计学院 | 书画艺术 雕刻艺术设计 包装艺术设计 |
| 陶瓷工艺学院 | 陶瓷设计与工艺 陶瓷制造技术与工艺 |
朔州陶瓷职业技术学院简介：
朔州陶瓷职业技术学院是朔州市落实“2+7+N经济发展战略”的重点项目，也是怀仁市打造中国北方“日用瓷都”目标的重要举措。学院是经山西省人民政府批准设立（晋政函〔2020〕28号）的高等职业院校。学院规划占地468.19亩，总建筑面积为15.77万平方米，总投资7.74亿元。主要建筑有办公楼、教学楼、学生宿舍楼、图书馆、体育馆、教务中心、实训中心、餐饮中心、科技研发中心、技术交流中心等16栋；学院现有教学仪器设备总值2259万元，建有两个陶瓷制作车间、两个陶瓷产品检测室、两个陶艺拉坯实训室、两个修模翻模实训室、两个电炉烧成实训室、四个多媒体技术实训室、四个语音实验室、坯釉料制备实训室、陶瓷颜料配制应用实训室、陶瓷原料及坯体检测室、陶瓷花纸设计制作实训室、陶瓷设计3D实训室、装饰雕刻实训室、手绘动画实训室、陶瓷原料展示中心、十四个阶梯教室和两个学术报告厅等，配置图书11.08万册。
学院为三年制大专院校，设有计算机应用技术系、陶瓷艺术设计系、陶瓷工艺系、陶瓷材料分析与应用系、陶瓷装备研究与应用系、工商管理系等六个系、十七个专业；办学规模为在校生5000人。2020年共招生768人，已全部入学，完成了省教育厅下达的招生计划。朔州陶院与景德镇陶瓷大学签订战略合作协议，加强招生就业、学术交流、师资培养，“大手拉小手”传承大国工匠精神，弘扬陶瓷工艺文化，将进一步释放山西丰富的资源潜力，使朔州市的陶瓷产业形成“产、学、研、销”一体化融合发展新格局，满足全省陶瓷行业发展对人才的迫切需求，在科学研究、社会服务、文化传承等方面提供强大的人才和智力支撑。
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