河南工业职业技术学院开设的专业有：环境监测技术、航空物流管理、旅游管理、商务英语、广告艺术设计、建筑智能化工程技术、新能源汽车技术、智能控制技术、工业设计等。
河南工业职业技术学院专业设置一览表：
| 学院 | 专业 |
|---|---|
| 环境工程系 | 环境监测技术 环境工程技术 应用化工技术 |
| 航空工程学院 | 航空物流管理 机场运行服务与管理 通用航空器维修 无人机应用技术 |
| 经济管理学院 | 旅游管理 大数据与会计 跨境电子商务 大数据与财务管理 现代物流管理 网络营销与直播电商 酒店管理与数字化运营 市场营销 连锁经营与管理 财富管理 电子商务 |
| 应用外语与国际教育系 | 商务英语 国际邮轮乘务管理 空中乘务 应用英语 |
| 电子信息工程工程 | 广告艺术设计 计算机应用技术 云计算技术应用 软件技术 现代移动通信技术 物联网应用技术 电子信息工程技术 人工智能技术应用 移动应用开发 计算机网络技术 |
| 城市建设学院 | 建筑智能化工程技术 导航与位置服务 风景园林设计 工程造价 工程测量技术 摄影测量与遥感技术 建筑工程技术 建筑装饰工程技术 建筑设计 建筑室内设计 |
| 汽车工程学院 | 新能源汽车技术 汽车制造与试验技术 汽车智能技术 汽车技术服务与营销 |
| 机电自动化学院 | 智能控制技术 工业机器人技术 电气自动化技术 工业互联网技术 智能光电制造技术 电气工程及其自动化（与河南科技大学联办） 机电一体化技术 |
| 机械工程学院 | 工业设计 机械制造及自动化 机械设计与制造 机械设计制造及其自动化（与河南科技大学联办） 数控技术 材料成型及控制技术 模具设计与制造 |
河南工业职业技术学院简介：
学校成立于1973年，先后隶属于原国家第五机械工业部、机械工业委员会、机械电子工业部、中国兵器工业总公司、河南省人民政府，现由中共河南省委军民融合委员会办公室管理，是河南省国防科技工业系统唯一一所高等院校，是教育部高职高专院校人才培养工作水平评估“优秀”院校、教育部首批现代学徒制试点院校、全国首批教学质量诊断与改进试点院校，是国家骨干高职院校、国家优质高职院校、“中国特色高水平高职学校和专业”建设单位。
学校坐落在国家历史文化名城——南阳，占地1986.74亩，有孔明路、光武路两个校区，全日制在校生2万多人。建筑面积68.72万平方米，固定资产总值11亿元，教学科研仪器设备总值2.56亿元。现有校内实训室513个、校外实习基地457个。有中央财政支持的实训基地3个，教育部认定的生产性实训基地2个，国家级协同创新基地2个，省级示范性实训基地3个，省级工程实验室和工程技术研究中心6个。
