广州工程技术职业学院开设的专业有：广告艺术设计、烹饪工艺与营养、化工自动化技术、工商企业管理、商务英语、电子商务、机电一体化技术等。
广州工程技术职业学院专业设置一览表：
| 学院 | 专业 |
|---|---|
| 艺术设计学院 | 广告艺术设计 环境艺术设计 服装与服饰设计 数字媒体艺术设计 |
| 餐饮旅游学院 | 烹饪工艺与营养 餐饮智能管理 旅游管理 |
| 石油化工学院 | 化工自动化技术 应用化工技术 石油化工技术 化工装备技术 |
| 财经与管理学院 | 工商企业管理 大数据与会计 人力资源管理 连锁经营与管理 |
| 外语商贸学院 | 商务英语 现代物流管理 |
| 信息工程学院 | 电子商务 计算机应用技术 软件技术 |
| 机电工程学院 | 机电一体化技术 模具设计与制造 数控技术 工业机器人技术 |
广州工程技术职业学院简介：
广州工程技术职业学院是经广东省人民政府批准、国家教育部备案的广州市属普通高校，创办于1964年。
学校以先进的教育理念、独特的办学思路、优秀的师资队伍、优雅的校园环境、鲜明的高职特色，致力于培养具有现代竞争意识和综合职业能力、素质全面，能适应新时代经济发展需要的高素质技术技能人才。作为一所有着五十多年历史的公办高校，近年来，在不断的改革、超越和发展中打下了稳固的基础，积累了丰富的经验，逐步形成了知识、品格、才艺、技能四元并重的办学风格。以独特的思路和新颖的做法应对竞争，谋求突破，实现了跨越式发展，取得了良好的社会效益。
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