甘肃有色冶金职业技术学院开设的专业有：旅游管理、婴幼儿托育服务与管理、数控技术、职业健康安全技术、建设工程管理等。
甘肃有色冶金职业技术学院专业设置一览表：
| 学院 | 专业 |
|---|---|
| 经济管理系 | 旅游管理 大数据与会计 社区管理与服务 酒店管理与数字化运营 |
| 教育系 | 婴幼儿托育服务与管理 学前教育 |
| 机电工程系 | 数控技术 智能焊接技术 机电一体化技术 汽车制造与试验技术 电气自动化技术 |
| 冶金与化学工程系 | 职业健康安全技术 光伏工程技术 有色金属智能冶金技术 矿物加工技术 应用化工技术 食品营养与健康 金属智能加工技术 化妆品技术 石油化工技术 药品生产技术 新能源装备技术 |
| 建筑与信息工程系 | 建设工程管理 工程造价 视觉传达设计 建筑工程技术 测绘工程技术 计算机应用技术 计算机网络技术 |
甘肃有色冶金职业技术学院简介：
甘肃有色冶金职业技术学院是由金昌市人民政府和金川集团公司共同出资兴建的全日制公立高等职业技术院校。学院的前身是经原有色总公司备案隶属于金川集团公司的成人高校-金川集团公司职工大学（始建于1984年，批准文号〔1984〕教成字033号）和甘肃省首批“标准化中等师范学校”-金昌师范学校（始建于1984年，批准文号甘教师字〔1984〕314号），2010年7月经甘肃省人民政府批准、国家教育部备案，两校合并改建为甘肃有色冶金职业技术学院。学院18个专业、23个证书被教育部列为“1+X证书”制度试点院校、国家级节约型公共机构示范单位、甘肃省“双高”院校建设单位、甘肃省民族团结进步师范学校、金昌市“循环经济人才培训基地”和“人才特区建设”试点单位。学院被国家人社部授予国家级技能大师工作室1个，省总工会授予“陇原工匠培训基地”1个，省人社厅授予“省级技能大师工作室”2个，省教育厅授予“名师工作室”4个，省级科学仪器共享平台1个，省科技厅等部门授予省级众创空间1个，省级协同创新基地1个、市政府授予市级劳模创新工作室1个，金昌市工程技术研究中心1个。
学院秉承“取精用弘、卓尔不群”的办学理念和“学无止境、行至于善”的校训，凝练形成“明德厚能、求真拓新”的校风、“知能双教、爱生爱校”的教风和“求知精能、善思笃行”的学风。学院遵循“就业立校、特色强校、合作兴学、服务社会”的办学宗旨，以市场为导向，立足金昌、辐射全省、面向全国，重点培养具有较高职业素养和实践操作能力的技术人才。
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