合肥学院开设的专业有：通信工程、汉语言文学、产品设计、粉体材料科学与工程、生物工程、交通工程、数据科学与大数据技术、旅游管理、英语、小学教育、金融学等。
合肥学院专业设置一览表：
| 学院 | 专业 |
|---|---|
| 先进制造工程学院 |
通信工程 电子信息工程 自动化 机械电子工程 智能制造工程 车辆工程 机械设计制造及其自动化 |
| 语言文化与传媒学院 |
汉语言文学 新闻学 |
| 设计学院 |
产品设计 工业设计 视觉传达设计 艺术与科技 动画 环境设计 |
| 能源材料与化工学院 |
粉体材料科学与工程 无机非金属材料工程 能源化学工程 化学工程与工艺 |
| 生物食品与环境学院 |
生物工程 环境工程 食品质量与安全 食品科学与工程 |
| 城市建设与交通学院 |
交通工程 建筑学 土木工程 |
| 人工智能与大数据学院 |
数据科学与大数据技术 计算机科学与技术 智能科学与技术 软件工程 应用统计学 数学与应用数学（师范） |
| 旅游与会展学院 |
旅游管理 酒店管理 |
| 外国语学院 |
英语 德语 日语 |
| 教育学院 |
小学教育 |
| 经济与管理学院 |
金融学 经济工程 经济学 投资学 物流管理(中德合作) 国际经济与贸易 财务管理 供应链管理 物流管理 工商管理 会计学 |
合肥学院简介：
合肥学院是一所在“改革中诞生，开放中成长，创新中发展”的省市共建，以市为主的全日制、公办本科院校。其前身是创办于1980年的合肥联合大学，建校伊始提出“适当收费、不包分配、按社会需求设置专业、后勤社会化”的办学模式，引起《人民日报》《光明日报》等主流媒体的广泛关注，学校被誉为中国高等教育改革的“小岗村”。1985年，安徽省人民政府和德国下萨克森州政府签署了按照“德国应用科学大学办学模式，共建一所示范性应用型本科院校”的协议，合肥学院（原合肥联合大学）成为德方在中国重点援建的两所示范性应用型高校之一。2002年3月，经教育部批准，原合肥联合大学和合肥教育学院、合肥师范学校合并组建合肥学院。
学校是“中德教育合作示范基地”，首批“服务国家特殊需求人才培养项目”—培养硕士专业学位研究生63所试点学校之一，首批承担“卓越工程师教育培养计划”61所学校之一，硕士学位授予权单位，全国应用型本科高校专门委员会副主席单位，长三角地区应用型本科高校联盟主席单位，安徽省应用型本科高校联盟常任主席单位，安徽省地方应用型高水平大学建设单位，中国政府奖学金留学生委托培养学校，2018年度全国创新创业典型经验高校，全国100所“十三五”产教融合发展工程单位之一，国家新工科教育与研究成员单位，中德经济顾问委员会成员单位，全球中小企业联盟战略合作伙伴。
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