农业生物技术专业学什么？
农业生物技术专业开设课程：生物化学、微生物基础、微生物发酵技术、生物设备、植物组织培养、食用菌栽培技术、 农业生物产品生产技术等。
培养目标：
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握农业生物产 品技术、生物设备、植物组织培养等基本知识，具备生产工艺与设备管理、生产操作、过程 质量管理等能力，从事微生物肥料、微生物农药、微生物兽药、植物组织培养、食用菌等农 业生物产品的生产操作、设备使用和维护、生产过程质量监控、工艺与设备管理、技术研发 辅助等工作的高素质技术技能人才。
知识能力：
1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力
2．具备在工作中发现问题和寻找解决问题方法的能力
3．具备农业生物新技术初步研发的能力
4．掌握微生物菌种培养、发酵、产品提取、植物组织培养及食用菌栽培的基本知识及技 能，具备农业生物产品生产操作的能力
5．掌握生产过程质量管理的相关知识及技能，具备农业生物产品生产过程质量监控的能 力
6．掌握农业生物产品工艺技术及应用，具备农业生物产品生产工艺与设备管理的能力
7．了解相关生产设备的结构、工作原理及基本操作，具备农业生物产品生产设备使用和 维护的能力。
