国际邮轮乘务管理专业学什么?
国际邮轮乘务管理专业开设课程:邮轮餐饮服务与管理、邮轮客舱服务与管理、邮轮宾客服务与管理、邮轮实用英语、邮轮酒吧服务与管理、邮轮休闲娱乐服务与管理等。
培养目标:
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握邮轮餐饮服务与管理、邮轮客舱服务与管理等基本知识,具备较强的职业英语表达和沟通能力,以及乘务服务能力,从事国际邮轮乘务服务及管理等工作的高素质技术技能人才。
知识能力:
1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力
2.具备较强的职业英语表达和交流能力
3.具备邮轮餐饮服务与管理的能力
4.具备邮轮客舱服务与管理的能力
5.具备邮轮宾客服务与管理的能力
6.具备邮轮休闲娱乐服务与管理的能力
7.掌握船员基本安全、船舶保安意识和客船安全等技能。