莱芜职业技术学院开设的专业有：眼视光技术、文物考古技术、电子商务、财富管理、园林工程技术、动漫制作技术、汽车电子技术、电气自动化技术等。
莱芜职业技术学院专业设置一览表：
| 学院 | 专业 |
|---|---|
| 医学技术与护理系 | 眼视光技术 康复治疗技术 护理 助产 |
| 师范教育与艺术系 | 文物考古技术 环境艺术设计 艺术设计 广告艺术设计 学前教育 小学教育 |
| 商务管理系 | 电子商务 人力资源管理 现代物流管理 旅游管理 市场营销 酒店管理与数字化运营 |
| 经济管理系 | 财富管理 会计信息管理 大数据与会计 |
| 冶金与建筑工程系 | 园林工程技术 材料工程技术 建筑工程技术 钢铁智能冶金技术 建筑装饰工程技术 工程造价 |
| 信息工程系 | 动漫制作技术 药品生产技术 中药制药 大数据技术 电子信息工程技术 计算机应用技术 软件技术 |
| 机械与汽车工程系 | 汽车电子技术 数控技术 新能源汽车技术 模具设计与制造 |
| 机电工程系 | 电气自动化技术 无人机应用技术 机电一体化技术 电梯工程技术 工业机器人技术 |
莱芜职业技术学院简介：
学院成立于2000年10月，是市属公办高职院校，是山东省首批技能型人才培养优秀特色名校，山东省优质高等职业院校建设工程立项建设单位、山东省文明校园、全国职业院校数字校园建设实验校。学院占地1167亩，固定资产8亿元，仪器设备总值1.7亿元，馆藏图书96.87万册。设有8个系、41个招生专业，专任教师552人，其中教授、副教授281人，博士、硕士390人。面向13个省（自治区）招生，全日制在校生12617人。建院以来，累计为社会培养输送毕业生4.6万人。学院先后被评为全国职业院校魅力校园、教育部现代学徒制试点单位、山东省职业教育先进单位、山东省职教师资队伍建设工作先进集体、山东省教育信息化示范单位、山东省校企一体化合作办学示范校、山东省职业院校混合所有制改革试点项目院校、山东省高职高专人才培养工作评估优秀学院、山东省高校校园文明建设与德育工作双优学院。
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