枣庄职业学院开设的专业有：动物医学、汽车技术服务与营销、机械制造及自动化、口腔医学、工程造价、云计算技术应用、高速铁路客运服务、药品生产技术等。
枣庄职业学院专业设置一览表：
| 学院 | 专业 |
|---|---|
| 农学系 | 动物医学 园林技术 畜牧兽医 现代农业技术 |
| 汽车工程系 | 汽车技术服务与营销 新能源汽车检测与维修技术 新能源汽车技术 |
| 机电工程系 | 机械制造及自动化 建筑电气工程技术 电气自动化技术 电子信息工程技术 机电一体化技术 模具设计与制造 数控技术 |
| 医学院 | 口腔医学 护理 康复治疗技术 |
| 建筑工程系 | 工程造价 建设工程管理 建筑工程技术 |
| 经济与信息技术系 | 云计算技术应用 现代物流管理 电子商务 动漫制作技术 大数据与会计 计算机应用技术 |
| 旅游管理系 | 高速铁路客运服务 旅游管理 酒店管理与数字化运营 空中乘务 |
| 化工系 | 药品生产技术 应用化工技术 分析检验技术 环境工程技术 |
枣庄职业学院简介：
枣庄职业学院是经山东省人民政府批准、教育部备案的全日制公办普通高等职业院校，枣庄技师学院是经山东省人民政府批准，以培养预备技师、高级技工为主的技术院校。枣庄职业学院与枣庄技师学院两位一体，由枣庄市人民政府投资兴建，省市两级管理。
我院是山东省优质高等职业院校建设工程立项建设单位、国家高技能人才培训基地、全国职业院校校园文化建设‘一校一品’文化品牌示范基地，被中国民协授予“民间文化教育示范学校”，被山东省民协授予“齐鲁工匠手艺体验基地”。
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