山西师范大学开设的专业有：书法学、戏剧影视文学、体育教育、食品科学与工程、广播电视编导、人文地理与城乡规划、生物技术、材料化学、物理学、计算机科学与技术、音乐学、工艺美术、思想政治教育、经济学、小学教育、日语、历史学、法学、汉语言文学等。
山西师范大学专业设置一览表：
| 学院 | 专业 |
|---|---|
| 书法学院 | 书法学 |
| 戏剧与影视学院 | 戏剧影视文学 表演 |
| 体育学院 | 体育教育 社会体育指导与管理 运动训练 武术与民族传统体育 |
| 食品科学学院 | 食品科学与工程 食品质量与安全 |
| 传媒学院 | 广播电视编导 播音与主持艺术 |
| 地理科学学院 | 人文地理与城乡规划 地理信息科学 地理科学 自然地理与资源环境 |
| 生命科学学院 | 生物技术 生物科学 环境生态工程 园艺 |
| 化学与材料科学学院 | 材料化学 化学 |
| 物理与信息工程学院 | 物理学 电子信息工程 |
| 数学与计算机科学学院 | 计算机科学与技术 数学与应用数学 信息与计算科学 |
| 音乐学院 | 音乐学 舞蹈学 |
| 美术学院 | 工艺美术 美术学 视觉传达设计 环境设计 |
| 马克思主义学院 | 思想政治教育 |
| 经济与管理学院 | 经济学 财务管理 |
| 教育科学学院 | 小学教育 教育学 学前教育 教育技术学 心理学 |
| 外国语学院 | 日语 英语 |
| 历史与旅游文化学院 | 历史学 旅游管理 |
| 社会学与法学学院 | 法学 社会学 |
| 文学院 | 汉语言文学 编辑出版学 |
山西师范大学简介：
山西师范大学创建于1958年，坐落于华夏文明的重要发祥地古尧都临汾市。建校60年来，学校秉承师范教育的优良传统，不断深化教师教育改革，现已发展成为一所培养体系完备、办学特色鲜明的省属师范大学，是培养山西省基础教育师资的重要基地。
学校现有全日制本科生16669人，全日制研究生3550人，非全日制研究生314人；设有22个学院，61个本科专业，23个一级硕士学位授权学科，7个硕士专业学位类别，2个一级博士学位授权学科，2个博士后流动站，1个教育部重点实验室，1个教育部创新团队，1个教育部中华优秀传统文化传承基地，1个山西省服务产业创新学科群，2个省级重点学科，21个省级重点建设学科，3个省级协同创新中心，3个山西省优秀传统文化艺术教育基地，4个山西省高校人文社科重点研究基地，承担教育部“卓越教师培养计划改革项目”，承担国家级人才培养模式创新实验区项目和国家级大学生校外实践教育基地项目，有6个国家级特色专业、11个国家级一流本科专业建设点、1个国家级专业综合改革试点、6个省级优势专业、10个省级品牌专业、6个省级特色专业，16个省级一流本科专业建设点，4门国家级一流本科课程，15门省级精品课程（精品共享课程），10个省级实验教学示范中心。
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