四川西南航空职业学院开设的专业有：无人机应用技术、飞行器维修技术、航空物流管理、民航安全技术管理、民航空中安全保卫、空中乘务等。
四川西南航空职业学院专业设置一览表：
| 学院 | 专业 |
|---|---|
| 机务学院 | 无人机应用技术 飞行器数字化制造技术 飞机电子设备维修 直升机驾驶技术 通用航空航务技术 定翼机驾驶技术 通用航空器维修 |
| 五专学院 | 飞行器维修技术 民航运输服务 空中乘务 应用电子技术 道路运输管理 旅游管理 |
| 空港管理学院 | 航空物流管理 民航运输服务 机场运行服务与管理 |
| 民航安全学院 | 民航安全技术管理 |
| 空保学院 | 民航空中安全保卫 |
| 空中乘务学院 | 空中乘务 高速铁路客运服务 |
四川西南航空职业学院简介：
国标代码：14515 四川招生代码：5658 五年制招生代码：51274
★ 教育部全国示范性职教集团牵头单位
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