博尔塔拉职业技术学院开设的专业有：酒店管理与数字化运营、电子商务、机电一体化技术、汽车技术服务与营销、学前教育、护理等。
博尔塔拉职业技术学院专业设置一览表：
| 学院 | 专业 |
|---|---|
| 旅游与经济管理系 | 酒店管理与数字化运营 大数据与会计 旅游管理 现代农业经济管理 |
| 电子信息系 | 电子商务 服装设计与工艺 |
| 机电系 | 机电一体化技术 电气自动化技术 |
| 汽车系 | 汽车技术服务与营销 |
| 教育系 | 学前教育 小学教育 |
| 医药卫生系 | 护理 康复治疗技术 |
博尔塔拉职业技术学院简介：
博尔塔拉职业技术学院是博尔塔拉蒙古自治州唯一一所集全日制学历教育、成人继续教育、职业培训、技能鉴定为一体的公办普通高等学校。学校占地面积985亩，总建筑面积10.5万平方米。现有教学仪器设备总值9781万元，纸质图书藏量8.5万册，电子图书藏量4.6TB；已建成有线无线全覆盖的智慧校园网络；建有多个集教学、生产、技术研发、学生实习实训为一体的生产性实训基地；拥有集教学与社会服务为一体的机动车驾驶培训基地。
学校现有马克思主义学院、卫生健康学院、教育学院、交通学院、机电学院、旅游学院、商学院、信息工程学院、培训学院(职业技能鉴定所)、继续教育学院等10个二级学院。开设小学教育、学前教育、护理、旅游管理、电气自动化技术、汽车制造与试验技术、软件技术、大数据与会计、现代农业经济管理等34个中高职专业。现有在校生5535人。现有教职工327人，湖北省援疆教师15人，聘请行业企业的专家、能工巧匠、优秀管理人员70余人担任兼职教师。教师队伍具有“学院教师为主体、援疆教师为后盾、兼职教师为补充”的双师素质三元结构特点。湖北9所示范性高职院校与学校开展对口支持与合作交流，每年可选拔优秀学生到湖北合作院校相关专业实训基地进行专项实习、实训及技能大赛赛前辅导。
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