金华职业技术学院开设的专业有：药品生产技术、产品艺术设计、酒店管理与数字化运营、中药学、园林技术、体育运营与管理、大数据与会计、建筑工程技术、飞机机电设备维修、软件技术等。
金华职业技术学院专业设置一览表：
| 学院 | 专业 |
|---|---|
| 制药学院 | 药品生产技术 生物制药技术 职业健康安全技术 药学 |
| 艺术创意学院 | 产品艺术设计 艺术设计 环境艺术设计 应用化工技术 服装与服饰设计 |
| 旅游学院 | 酒店管理与数字化运营 旅游管理 空中乘务 |
| 医学院 | 中药学 护理 助产 临床医学 康复治疗技术 医学检验技术 |
| 农学院 | 园林技术 绿色食品生产技术 动物医学 园艺技术 畜牧兽医 |
| 师范学院 | 体育运营与管理 小学教育 美术教育 现代文秘 学前教育 早期教育 |
| 商学院 | 大数据与会计 应用阿拉伯语 市场营销 电子商务 商务英语 商务数据分析与应用 现代物流管理 |
| 建筑工程学院 | 建筑工程技术 建筑装饰工程技术 市政工程技术 工程造价 |
| 机电工程学院 | 飞机机电设备维修 模具设计与制造 工业设计 新能源汽车技术 工业机器人技术 机械制造及自动化 电气自动化技术 机电一体化技术 |
| 信息工程学院 | 软件技术 计算机网络技术 计算机应用技术 物联网应用技术 应用电子技术 |
金华职业技术学院简介：
金华职业技术学院创办于1994年，1998年经国家教育部批准成立，是教育部批设的首批28所高职院校之一，整合了金华师范学校、义乌师范学校、金华卫生学校、金华农业学校、金华供销学校、浙江农机化学校等6所国家省部级重点中专的传统和资源，办学可追溯到1907年创办的金华府官立初级师范学堂，具有百余年的办学历史。学校立足职业教育、不断传承创新，先后被列为国家示范校、国家优质校、浙江省重点校和国家“双高”校A档建设单位（全国仅10所），在省内率先通过高职高专人才培养工作水平优秀评估，获评全国职业教育先进单位，入围全国高职“服务贡献、国际影响力、教学资源、育人成效、实习管理、教学管理、学生管理”七个“50强”。
学校现有教职工1500余人，其中国家级人才5人、国家级职业教育教师教学创新团队1个、省级人才60余人。近年来获全国职业院校教学能力比赛一等奖7项，国家教学成果奖8项；承担国家级科研项目18项、省部级300余项；建立院士专家工作站2个，获批省级重点实验室、省级工程实验室和省级应用技术协同创新中心；获授权专利1590件，软件著作权294件，年科技服务到款均超千万元。学校与浙江省教科院联合成立“浙江省现代职业教育研究中心”，是全省第一个也是唯一一个依托高职院校设立的省级社科重点研究基地，多次承担教育部委托课题，持续推出高质量研究成果和智库报告，积极开展咨政建言，为解决我国职业教育改革前沿问题提供决策依据和研究参考，研究成果获省部级以上领导批示28次。近年来，学校多次在《人民日报》《光明日报》《中国教育报》等国家级媒体上刊发署名文章，办学经验在各类全国性高端会议上作介绍发言超30次。
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