湖南机电职业技术学院开设的专业有：市场营销、人工智能技术应用、汽车智能技术、城市轨道交通机电技术、机械制造及自动化等。
湖南机电职业技术学院专业设置一览表：
| 学院 | 专业 |
|---|---|
| 经济贸易学院 | 市场营销 电子商务 国际经济与贸易 酒店管理与数字化运营 大数据与会计 金融服务与管理 |
| 信息工程学院 | 人工智能技术应用 大数据技术 工业设计 计算机网络技术 软件技术 |
| 汽车工程学院 | 汽车智能技术 汽车技术服务与营销 汽车电子技术 新能源汽车技术 |
| 电气工程学院 | 城市轨道交通机电技术 工业机器人技术 智能控制技术 建筑智能化工程技术 电梯工程技术 电气自动化技术 机电一体化技术 应用电子技术 |
| 机械工程学院 | 机械制造及自动化 现代农业装备应用技术 模具设计与制造 数控技术 工业产品质量检测技术 智能焊接技术 工业工程技术 |
湖南机电职业技术学院简介：
学院是教育部人才培养工作水平评估优秀院校、全国机械行业骨干职业院校、全国黄炎培职业教育优秀学校、国家级众创空间、湖南省卓越高等职业技术学院、湖南省示范性高职院校、湖南省职业教育先进单位、湖南省文明标兵校园、湖南省文明单位、湖南省大学生就业创业示范校、湖南省实习管理强校、湖南省职业院校文化建设强校、湖南省汽车制造业高级技能人才培养培训基地、湖南省机器人与智能装备职教集团理事长单位、长沙市机器人产业技术创新战略联盟秘书长单位。
近年来，学院按照错位发展、优势超前、凸显特色的办学理念，紧随产业发展持续推进专业建设转型升级，积极推行产教融合、师生融合的人才精细化培养方式，重点培养智能制造产业链需求的技术技能人才，受到业界赞誉。《人民日报》、《光明日报》、《中国教育报》、《中国青年报》、湖南卫视等省级以上新闻媒体对学院办学成绩成果报道200余次。
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