湖北轻工职业技术学院开设的专业有：会展策划与管理、电气自动化技术、食品智能加工技术、酿酒技术、工程造价、电子商务、计算机网络技术等。
湖北轻工职业技术学院专业设置一览表：
| 学院 | 专业 |
|---|---|
| 装饰艺术学院 | 会展策划与管理 建筑装饰工程技术 广告艺术设计 环境艺术设计 |
| 机电工程学院 | 电气自动化技术 工业机器人技术 机械设计与制造 数控技术 机电一体化技术 新能源汽车技术 |
| 轻化工程学院 | 食品智能加工技术 环境工程技术 药品生物技术 现代造纸技术 药品经营与管理 |
| 中德啤酒学院 | 酿酒技术 食品智能加工技术 机电一体化技术 |
| 建筑与材料学院 | 工程造价 建筑工程技术 建筑智能化工程技术 |
| 工商管理学院 | 电子商务 大数据与会计 市场营销 |
| 信息工程学院 | 计算机网络技术 电子信息工程技术 大数据技术 云计算技术应用 |
湖北轻工职业技术学院简介：
湖北轻工职业技术学院是经国家教育部批准、湖北省人民政府主办、湖北省教育厅直管的全日制普通高等职业院校。学院坐拥武汉的教育科技文化中心，位于武昌武珞路石牌岭，武汉内环线上，位置优越，交通便利。学院创办于1956年，前身隶属于原国家食品工业部，1972年更名为“湖北省轻工业学校”； 1987年与原联邦德国“汉斯.赛德尔基金会”合作，在全国率先引进联邦德国“双元制”教学模式；1996年经教育部批准在全国率先举办高等职业教育。学院整体办学条件、办学实力、办学水平稳居湖北省高职院校前列。学院德国“双元制”本土化的办学模式特色明显，中外合作办学经验丰富、成绩突出，成为湖北省教育对外合作的窗口和中外职业教育合作的典范，在全国高等职业教育领域产生了广泛的影响。
学院校舍总建筑面积11万多平方米，固定资产总值3.2亿元(不计土地)，教学仪器设备总值8000多万元，图书馆藏书40.8万册（含电子图书）。学院拥有国内一流水平的“啤酒实训中心”，设施、设备完备的“机电实训中心”、“生物技术实训中心”、“建筑装饰实训中心”等，现拥有中央财政支持实训基地两个，省级实训基地三个，拥有设施齐备的实验室、检测室80多个，在全国建有160多家校外实习实训基地。现有在职教职工398人，其中教师260人，专任教师220人，教授5人，副教授76人，“双师”素质教师98人。
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