黑龙江旅游职业技术学院开设的专业有：电子商务、计算机网络技术、机电一体化技术、应用俄语、食品质量与安全、烹饪工艺与营养、现代家政服务与管理、研学旅行管理与服务等。
黑龙江旅游职业技术学院专业设置一览表：
| 学院 | 专业 |
|---|---|
| 财经贸易系 | 电子商务 大数据与财务管理 工商企业管理 |
| 建筑装饰工程系 | 计算机网络技术 视觉传达设计 建筑室内设计 数字媒体艺术设计 |
| 机电工程系 | 机电一体化技术 数控技术 新能源汽车技术 汽车技术服务与营销 |
| 国际商务系 | 应用俄语 国际邮轮乘务管理 空中乘务 人物形象设计 旅游日语 应用韩语 |
| 生物工程系 | 食品质量与安全 药品质量与安全 药品经营与管理 药品生产技术 |
| 烹饪管理学院 | 烹饪工艺与营养 西式烹饪工艺 中西面点工艺 |
| 酒店管理学院 | 现代家政服务与管理 酒店管理与数字化运营 葡萄酒文化与营销 |
| 旅游产业发展学院 | 研学旅行管理与服务 旅游管理 导游 会展策划与管理 旅行社经营与管理 |
黑龙江旅游职业技术学院简介：
黑龙江旅游职业技术学院是经省政府批准、国家教育部备案、省内唯一一所公办经贸旅游类高职院校，隶属于黑龙江省商务厅。主要承担专科层次高等职业技术教育、中等职业教育和成人高等学历教育；承担外派劳务人员考试及相关社会服务工作;承担全省旅游商贸行业从业人员教育培训、职业技能鉴定、职业资格和等级考试等相关组织和服务工作。学院现有建筑面积16.4万平方米，是我国北方唯一一所建在风光旖旎的5A级景区的旅游类院校。
学院标志紧扣学院名称“黑龙江旅游职业技术学院”，由冰雪、燕子、鸽子巧妙组合而成，用红、蓝两色的燕子和鸽子组成了“旅游”的首字母LY;燕子取自中国旅游标志—“马踏飞燕”；鸽子是和平、友谊、团结、圣洁的象征，燕子、鸽子分别张开双臂，迎接来自世界各地的游客，燕子、鸽子奋力向上、激昂勇进的姿态，寓意学院蒸蒸日上，团结奋进、争创一流的势头和决心，标志以雪花为背景，代表学院坐落于美丽的冰城哈尔滨，也确立了黑龙江旅游职业技术学院作为中国冰雪旅游优秀名校的重要地位。
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