河南职业技术学院开设的专业有：表演艺术、新能源汽车技术、建筑室内设计、市场营销、电子商务、旅游管理、食品智能加工技术、建筑电气工程技术、数控技术等。
河南职业技术学院专业设置一览表：
| 学院 | 专业 |
|---|---|
| 音乐学院 | 表演艺术 舞蹈表演 音乐表演 学前教育 |
| 汽车工程学院 | 新能源汽车技术 汽车制造与试验技术 汽车技术服务与营销 汽车电子技术 |
| 环境艺术工程学院 | 建筑室内设计 工程造价 影视动画 产品艺术设计 广告艺术设计 园林工程技术 |
| 商学院 | 市场营销 商务英语 现代物流管理 工商企业管理 大数据与会计 大数据与审计 |
| 信息工程学院 | 电子商务 移动应用开发 虚拟现实技术应用 计算机应用技术 软件技术 计算机网络技术 |
| 旅游管理学院 | 旅游管理 酒店管理与数字化运营 导游 旅行社经营与管理 |
| 烹饪食品与健康学院 | 食品智能加工技术 烹饪工艺与营养 中西面点工艺 |
| 电气工程学院 | 建筑电气工程技术 电气自动化技术 现代移动通信技术 电梯工程技术 电子信息工程技术 |
| 机电工程学院 | 数控技术 机械设计制造及其自动化 机械设计与制造 模具设计与制造 智能焊接技术 机械制造及自动化 机电一体化技术 |
河南职业技术学院简介：
一、基本情况
河南职业技术学院的前身为河南省机器制造技工学校，创建于1954年12月。1956年更名为河南省工人技术学校，1960 年更名为河南省工业技术师范学校，1961年更名为河南省技工教育师范学校，1992年更名为河南职业技术教育学院。1999年3月，经国家教育部批准改制为新型高等职业院校，先后被认定为国家示范高职院校、国家优质专科高等职业院校，国家"双高计划"建设单位。学院入选50所全国创新创业典型经验高校和全国高等职业院校教学资源50强高校，在教育部首届大学生就业评比中被评为"毕业生就业典型经验高校"。被确定为首批国家高技能人才培养示范基地、 国家级现代学徒制试点、国家首批1+X证书制度试点院校，河南省"双高工程"建设单位，河南省内部质量保证体系建设试点院校、河南省"三全育人"综合改革试点院（系）等试点单位，河南省职业教育先进单位、省级技能人才公共实训鉴定示范基地、河南省博士后研发基地、河南省高技能人才培训基地、河南省文明学校、河南省平安校园等，在河南省高职高专院校人才培养工作水平评估中获得优秀等次，获国家技能人才培育突出贡献奖。
