广东理工学院开设的专业有：环境设计、计算机科学与技术、车辆工程、电子信息工程、机械设计制造及其自动化、国际经济与贸易、社会体育指导与管理、产品艺术设计、翻译、财务管理等。
广东理工学院专业设置一览表：
| 学院 | 专业 |
|---|---|
| 建设学院 | 环境设计 工程造价 建筑室内设计 建筑工程技术 工程造价 工程管理 风景园林 |
| 信息技术学院 | 计算机科学与技术 软件工程 软件技术 计算机应用技术 网络工程 |
| 汽车工程系 | 车辆工程 汽车服务工程 交通运输 |
| 电气与电子工程学院 | 电子信息工程 通信工程 电气自动化技术 机电一体化技术 电气工程及其自动化 电子信息工程技术 |
| 工业自动化系 | 机械设计制造及其自动化 数控技术 工业工程 模具设计与制造 机械电子工程 机械设计与制造 |
| 经济管理学院 | 国际经济与贸易 市场营销 金融工程 电子商务 国际经济与贸易 工商企业管理 标准化工程 现代物流管理 互联网金融 物流管理 电子商务 空中乘务 人力资源管理 |
| 体育系 | 社会体育指导与管理 |
| 艺术系 | 产品艺术设计 动漫制作技术 服装设计与工程 服装与服饰设计 广告艺术设计 艺术设计学 |
| 外语学院 | 翻译 商务英语 商务日语 日语 商务英语 |
| 会计学院 | 财务管理 大数据与会计 会计学 |
广东理工学院简介：
广东理工学院是经国家教育部批准成立的全日制普通本科院校。学校前身始于1995年创办的肇庆科技培训学校。2004年经教育部批准成立肇庆科技职业技术学院。2014年升格本科并更名为广东理工学院。2018年通过学士学位授予单位授权点评审。（广东理工学院2021高考录取分数线）
学校坐落于粤港澳大湾面积最大和最具潜力的主体城市肇庆市，经过20多年的努力，办学规模不断扩大，办学实力不断增强。学校现共有3个校区（高要校区、玑东校区和鼎湖校区），占地总面积1520.6亩。学校全日制在校生30500余人，教职工1700余人。
学校设有经济管理学院、电气与电子工程学院、智能制造学院等现有9个二级院系，另设马克思主义学院和基础课教学部。现共有34个本科专业和26个专科专业，拥有工学、管理学、经济学等6大学科门类，形成了以工为主，经、管、文、艺术协调发展的学科专业布局。
学校面向广东省特别是珠三角地区经济增长与社会进步对人才的需求，不断调整优化专业结构，探索应用技术型人才培养模式，重点部署并加强工科学科专业建设，重视与地方支柱产业、新兴产业关联的应用技术研究。在机器视觉与智能检测、智能制造等方向上已取得实质性成果，建立了肇庆（高要）智能制造研究院和机器视觉与智能检测工程技术研究中心。与科大讯飞有限公司签约共建省内第一个高校人工智能人才培养中心，共同为人工智能产业经济发展作贡献。
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