广东工程职业技术学院开设的专业有：现代文秘、应用电子技术、产品艺术设计、大数据与财务管理、商务数据分析与应用、现代通信技术、光伏工程技术、工程造价等。
广东工程职业技术学院专业设置一览表：
| 学院 | 专业 |
|---|---|
| 公共服务学院 | 现代文秘 旅游英语 休闲服务与管理 包装艺术设计 金融服务与管理 |
| 人工智能学院 | 应用电子技术 电子信息工程技术 工业机器人技术 动漫制作技术 物联网应用技术 |
| 人文艺术学院 | 产品艺术设计 环境艺术设计 视觉传达设计 商务英语 |
| 财经学院 | 大数据与财务管理 大数据与会计 财富管理 |
| 管理工程学院 | 商务数据分析与应用 电子商务 商务管理 现代物流管理 |
| 信息工程学院 | 现代通信技术 计算机应用技术 计算机网络技术 软件技术 |
| 机电工程学院 | 光伏工程技术 环境工程技术 数控技术 电气自动化技术 新能源汽车技术 汽车制造与试验技术 汽车检测与维修技术 电梯工程技术 模具设计与制造 机电一体化技术 |
| 建筑工程学院 | 工程造价 建筑工程技术 建筑设备工程技术 建筑设计 土建施工类 现代物业管理 建筑动画技术 建筑室内设计 |
广东工程职业技术学院简介：
广东工程职业技术学院是省属公办高职院校，是省示范性高职院校、教育部现代学徒制试点高校、专本对接应用型人才培养试点高职院校。学校创建于1958年，前身是广东省业余科技大学，2005年转制为高职院校。办学六十多年来，学校坚持社会主义办学方向，坚持立德树人根本任务，坚持“以高素质为灵魂，以高技术技能为核心，以高质量就业为导向，政校行企全方位融合，全面服务区域经济社会发展”的办学理念，突出特色发展、创新发展，强化内涵建设，深化产教融合，学校综合办学实力不断增强，社会影响力和声誉度日益提升。全国人大原副委员长韩启德、中国科协原党组书记邓楠、广东省原省长朱小丹等领导先后来校视察，对学校的快速发展给予了高度评价。
学校目前有广州天河、清远（省职教城）两校区，总占地面积近1070亩，全日制在校生20428人，成人专科生2682人，实践实训教学场所近10万ｍ2，校内外实践基地230个，其中中央财政支持实训基地3个，省财政支持实训基地11个。学校共设有13个教学单位（其中有全日制普高招生的二级学院8个），开设47个专业，其中软件技术专业为国家骨干专业，计算机网络技术专业、软件技术为省级二类品牌专业，电梯工程技术、建筑工程技术为省级示范建设专业，建筑设计为省重点专业。电子信息工程技术、建筑工程技术、软件技术为高职本科协同育人应用型本科人才培养专业。学校在湛江财贸中等专业学校、湛江机电学校设置了高职专业学院。学校坚持开放办学，与新西兰尼尔森马尔伯勒理工学院合作举办建筑工程技术（中外合作）专业，实现了本科课程、学分互认。
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