广东文艺职业学院开设的专业有：陶瓷设计与工艺、动漫设计、现代流行音乐等。
广东文艺职业学院专业设置一览表：
| 学院 | 专业 |
|---|---|
| 设计与工艺美术学院 | 陶瓷设计与工艺 环境艺术设计 数字媒体艺术设计 服装与服饰设计 视觉传达设计 产品艺术设计 工艺美术品设计 美术教育 |
| 影视与动漫学院 | 动漫设计 影视编导 戏剧影视表演 播音与主持 传播与策划 游戏艺术设计 |
| 音乐与舞蹈学院 | 现代流行音乐 舞蹈表演 音乐制作 钢琴调律 音乐传播 音乐教育 音乐表演 歌舞表演 |
广东文艺职业学院简介：
广东文艺职业学院是一所有着光荣历史传统和深厚文化积淀的艺术类高等职业院校，《广东建设文化大省规划纲要(2003—2010年)》中确定广东文艺职业学院为广东建设文化大省的九大工程之一。作为全国文联系统唯一一所高职院校，学校是由广东省文联主办、经广东省人民政府批准、国家教育部备案的公办综合性艺术类高等职业院校。学校前身是由叶剑英元帅1950年3月创办的“华南人民文学艺术学院”，校名由毛泽东主席题写。1985年，学校改称为“华南文艺业余大学”，校长由省委宣传部副部长、省文联党组书记杜埃兼任，刘田夫、欧阳山任名誉校长。1995年，经省人民政府批准，学校更名为“华南文艺成人学院”。由省委宣传部副部长、省文联主席刘斯奋兼任院长，著名文艺家林墉、郭绍纲、汤小铭、姚锡娟等任学校学术委员。2004年4月，学校由成人高校转制为全日制艺术类普通高职院校，更名为“广东文艺职业学院”。
学校现有番禺主校区、广东文艺职业学院郭兰英艺术分院、海联路校区共三个校区，占地面积188.7亩。环境优雅，所有教学、生活、体育设施设备一应俱全，校区内艺术氛围浓厚。学校现有全日制普通高职在校生3867人，专任教师218人，校外兼职、兼课教师67人。学校开设专业23个，有8个教学单位(音乐与舞蹈学院、艺术设计系、影视戏剧系、美术系、基础教育部、马克思主义学院、继续教育培训部、中等教育部)，1个教科研机构(广东文艺研究所)。学校现有教学仪器设备总值2744.72万元，生均7096元;馆藏纸质图书31.64万册，生均纸质图书达81.8册/生。
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