广州体育职业技术学院开设的专业有：社区康复、体育运营与管理、高尔夫球运动与管理等。
广州体育职业技术学院专业设置一览表：
| 学院 | 专业 |
|---|---|
| 体育保健与康复系 | 社区康复 体育保健与康复 运动防护 |
| 体育产业系 | 体育运营与管理 酒店管理与数字化运营 市场营销 |
| 体育运动系 | 高尔夫球运动与管理 社会体育 运动训练 |
广州体育职业技术学院简介：
广州体育职业技术学院前身为创办于1973年的广州市体育运动学校和创办于1976年的广州市体工队，1996年更名为广州市伟伦体育运动学校。2004年，经广东省人民政府批准、国家教育部备案，升格为广州市政府举办的全国首家省会城市、全日制高等体育职业院校——广州体育职业技术学院。学院坚决贯彻党的教育方针，坚持社会主义办学方向，落实立德树人根本任务，履行为党育人、为国育才的使命，以“培养为国争光的高水平竞技体育人才和满足社会需要的高素质技术技能型体育人才”为办学目标，坚持竞技体育与高职教育融合发展，形成“人才强校、金牌荣校、文化兴校”的办学理念，确立“崇德、善搏、求实、勤学”的校训，明确“立足广州、面向全国、辐射海内外，打造拔尖运动员孵化哺育基地、优秀体育人才终身教育园区和体育多元文化交流平台”的办学定位，实施“校队合一”的办学体制，凝炼“体教融合、学训一体”的办学特色。
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