暨南大学开设的专业有：包装工程、物联网工程、工程力学、数学与应用数学、化学工程与工艺、环境科学、体育教育、旅游管理、自动化、市场营销、翻译、文化产业管理、汉语言、药学、中医学、护理学、口腔医学、临床医学、生态学、网络空间安全、网络工程、信息工程、国际事务与国际关系、法学、行政管理、财务管理、经济统计学、动画、播音与主持艺术、日语、戏剧影视文学、药学等。
暨南大学专业设置一览表：
| 学院 | 专业 |
|---|---|
| 包装工程学院 | 包装工程 |
| 智能科学与工程学院 | 物联网工程 工业工程 软件工程 信息安全 电子信息科学与技术 |
| 力学与建筑工程学院 | 工程力学 建筑学 土木工程 |
| 暨南大学伯明翰大学联合学院 | 数学与应用数学 经济统计学 经济学 信息与计算科学 |
| 化学与材料学院 | 化学工程与工艺 材料科学与工程 高分子材料与工程 应用化学 |
| 环境学院 | 环境科学 环境工程 给排水科学与工程 |
| 体育学院 | 体育教育 |
| 深圳旅游学院 | 旅游管理 风景园林 会展经济与管理 商务英语 酒店管理 旅游管理(高尔夫管理方向) 电子商务 |
| 电气工程学院 | 自动化 电气工程及其自动化 |
| 国际商学院 | 市场营销 财务管理 国际商务 金融学 国际经济与贸易 工商管理 |
| 翻译学院 | 翻译 |
| 人文学院 | 文化产业管理 法学 行政管理 广告学 汉语言文学 |
| 华文学院 | 汉语言 华文教育 汉语国际教育 |
| 药学院 | 药学 生物制药 中药学 |
| 中医学院 | 中医学 |
| 护理学院 | 护理学 |
| 口腔医学院 | 口腔医学 |
| 医学部 | 临床医学 |
| 生命科学技术学院 | 生态学 生物科学 生物医学工程 生物技术 |
| 网络空间安全学院 | 网络空间安全 |
| 信息科学技术学院 | 网络工程 信息管理与信息系统 电子信息工程 数学与应用数学 软件工程 通信工程 计算机科学与技术 智能科学与技术 信息与计算科学 电子科学与技术 |
| 理工学院 | 信息工程 应用物理学 光电信息科学与工程 食品科学与工程 食品质量与安全 材料物理 |
| 国际关系学院 | 国际事务与国际关系 国际政治 |
| 法学院/知识产权学院 | 法学 知识产权 |
| 公共管理学院/应急管理学院 | 行政管理 公共事业管理（应急管理） |
| 管理学院 | 财务管理 工商管理 物流管理 会计学 市场营销 旅游管理 会计学(注册会计师) 人力资源管理 电子商务 会计学(ACCA) |
| 经济学院 | 经济统计学 经济学 金融学 税收学 财政学 国际经济与贸易 |
| 艺术学院 | 动画 美术学 戏剧影视导演 |
| 新闻与传播学院 | 播音与主持艺术 网络与新媒体 广播电视学 广告学 新闻学 |
| 外国语学院 | 日语 商务英语 法语 英语 |
| 文学院 | 戏剧影视文学 历史学 汉语言文学 |
| 国际学院 | 药学 金融学 新闻学 计算机科学与技术 食品质量与安全 国际经济与贸易 会计学（CPA Canada） 临床医学 |
暨南大学简介：
暨南大学是中国第一所由政府创办的华侨学府。“暨南”二字出自《尚书·禹贡》：“东渐于海，西被于流沙，朔南暨，声教讫于四海。”意即面向南洋，将中华文化远播到五洲四海。学校目前是中央统战部、教育部、广东省共建的国家“双一流”建设高校，直属中央统战部管理。
暨南大学是中国历史最悠久的大学之一。学校的前身是1906年清政府创立于南京的暨南学堂。后迁至上海，1927年更名为国立暨南大学。抗日战争期间，迁址福建建阳。1946年迁回上海，1949年8月合并于复旦大学、交通大学等高校。新中国成立后，暨南大学于1958年在广州重建，“文革”期间一度停办，1978年在广州复办。改革开放后，学校快速发展。1996年6月，暨南大学成为全国面向21世纪重点建设的大学。2015年6月，学校入选广东省高水平大学重点建设高校。2017年9月，学校入选国家“双一流”建设高校。2018年10月24日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平莅临暨南大学视察并发表重要讲话，希望暨南大学坚持办学特色，把学校办得更好，为海外侨胞回祖国学习、传承中华文化创造更好条件。2019年8月，中央统战部、教育部、广东省人民政府决定共同建设暨南大学。
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