兰州资源环境职业技术大学开设的专业有：大气探测技术、酒店管理与数字化运营、家具艺术设计、有色金属智能冶金技术、工程测量技术、水利水电工程技术、计算机网络技术、工业过程自动化技术、大气探测技术、矿山地质、应用化工技术、矿井建设工程技术等。
兰州资源环境职业技术大学专业设置一览表：
| 学院 | 专业 |
|---|---|
| 士官学院 | 大气探测技术 应用气象技术 电力系统继电保护技术 机电一体化技术 计算机应用技术 电力系统自动化技术 |
| 财经商贸系 | 酒店管理与数字化运营 电子商务 大数据与会计 现代物流管理 |
| 民族工艺学院 | 家具艺术设计 工艺美术品设计 视觉传达设计 环境艺术设计 |
| 冶金工程学院 | 有色金属智能冶金技术 金属智能加工技术 金属精密成型技术 钢铁智能冶金技术 金属材料检测技术 储能材料技术 |
| 测绘与地理信息系 | 工程测量技术 导航与位置服务 矿山测量 无人机应用技术 测绘地理信息技术 |
| 水利与电力工程学院 | 水利水电工程技术 供用电技术 发电厂及电力系统 水利工程 电气自动化技术 建设工程监理 电力系统继电保护技术 |
| 信息工程学院 | 计算机网络技术 应用电子技术 物联网应用技术 现代通信技术 计算机应用技术 |
| 机电工程学院 | 工业过程自动化技术 矿山机电与智能装备 工业产品质量检测技术 电梯工程技术 机电一体化技术 工业机器人技术 |
| 气象学院 | 大气探测技术 大气科学技术 应用气象技术 雷电防护技术 |
| 地质与珠宝学院 | 矿山地质 水文与工程地质 宝玉石鉴定与加工 工程地质勘查 煤田地质勘查 |
| 环境与化工学院 | 应用化工技术 煤化工技术 环境工程技术 分析检验技术 环境监测技术 矿物加工技术 |
| 安全工程学院 | 矿井建设工程技术 通风技术与安全管理 地下与隧道工程技术 煤矿智能开采技术 安全技术与管理 工程造价 应急救援技术 矿山智能开采技术 |
兰州资源环境职业技术大学简介：
兰州资源环境职业技术大学是整合兰州财经大学长青学院、兰州资源环境职业技术学院办学资源，于2021年5月31日经教育部批准设置的省属公办本科层次职业大学。学校前身是隶属于中国气象局的原国家重点中专兰州气象学校（始建于1951年）和隶属于甘肃省煤炭工业局的甘肃煤炭职工大学（始建于1984年）。2004年经教育部备案、甘肃省政府批准，两校合并改建为我国西部第一所资源环境类普通高等职业院校。2021年2月，经甘肃省政府批准，将国家重点中专甘肃省水利水电学校（始建于1951年）整体并入兰州资源环境职业技术学院。
学校始终秉承“艰苦奋斗 永不放弃”的办学精神，不断创新教育教学理念、办学体制机制和人才培养模式，凝炼形成了“和谐教育”的办学理念、“品质至上”的校训、“求真务实”的校风、“立德树人”的教风和“知行合一”的学风。在70年的办学实践中，为国家和区域经济社会发展做出了重要贡献。学校发展质量和效益创造了甘肃高职教育的“资环样板”，学校的办学历程成为甘肃高职教育敢为人先和艰苦创业的“一面旗帜”。
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