福建信息职业技术学院开设的专业有：旅游管理、建筑工程技术、电子商务、模具设计与制造、通信工程设计与监理、虚拟现实技术应用等。
福建信息职业技术学院专业设置一览表：
| 学院 | 专业 |
|---|---|
| 文化创意与旅游学院 | 旅游管理 数字媒体技术 广告艺术设计 国际邮轮乘务管理 影视动画 室内艺术设计 数字媒体艺术设计 休闲服务与管理 新闻采编与制作 |
| 建筑工程学院 | 建筑工程技术 建筑装饰工程技术 地籍测绘与土地管理 摄影测量与遥感技术 工程造价 |
| 商贸管理学院 | 电子商务 现代物流管理 连锁经营与管理 国际经济与贸易 大数据与会计 |
| 智能制造学院 | 模具设计与制造 机械制造及自动化 智能控制技术 新能源汽车技术 数控技术 机电一体化技术 电气自动化技术 工业机器人技术 |
| 电子工程学院 | 通信工程设计与监理 现代通信技术 电子信息工程技术 建筑智能化工程技术 智能光电技术应用 |
| 计算机工程学院 | 虚拟现实技术应用 计算机网络技术 移动互联应用技术 信息安全技术应用 物联网应用技术 软件技术 |
福建信息职业技术学院简介：
福建信息职业技术学院是首批“国家示范性高等职业院校建设计划”骨干高职院校、“双高计划”高水平专业群（A档）建设单位、全国200所优质专科高等职业院校、福建省示范性现代职业院校，是一所以工科为主、商旅文创相结合，以信息技术和闽台合作为特色的全日制普通高职院校，由福建省人民政府举办，由福建省教育厅进行监督管理和业务指导。学校坐落于历史文化名城、全国文明城市、福建省省会福州市，现有位于福州市区的龙腰校区、杜园校区以及位于平潭综合实验区、国际旅游岛的占地1100亩的平潭新校区。学校办学历史悠久，源于1906年创办的福建官立商业学堂和福州青年会书院，2003年2月由福建电子工业学校、福建工程学校、福建省商业学校等3所国家级重点中专合并升格成立，已有一百多年的职业教育办学历史，培养了8万6千名毕业生，校友遍布海内外，其中有中国科学院院士唐仲璋、郑作新，中国工程院院士、学校名誉校长陈良惠等知名校友。1996年5月21日，习近平同志（时任福建省委副书记）曾在学院合并前身之一的福建省商业学校九十周年校庆之际，向学校发来“办出特色 再创辉煌”的亲笔题词表示庆贺。
近年来，学校明确“立足福建、融入平潭、服务两岸、辐射全国、走向世界”的办学定位，提出“服务国家战略，学校办到实验区；服务区域发展，专业建在产业链；服务学生成长，课程融入岗位群”的办学思路，凝炼“百年老校，一路向海；院士领衔，人人出彩”的福信文化，坚持“传承菁华、开放包容、知行合一、协同创新”的学校精神，形成“团结敬业，追求卓越”的校风、“爱生乐教、严谨治学”的教风、“敦品精技、弘毅致强”的学风和“爱岗热忱、精细高效”的工作作风，秉承“厚德强能”校训，坚持“质量立校、特色强校、文化兴校”的办学理念，本着“培养技术技能人才，拓展职业教育培训，实施应用技术服务”的办学方向，努力把学校打造成为一所“人才培养全国一流、社会服务成效显著、两岸交流合作典范”的高职院校。
