安徽师范大学开设的专业有：行政管理、思想政治教育、汉语言文学、广告学、环境工程、舞蹈表演、地理信息科学、生物技术、化学、物理学、软件工程、统计学、环境设计、音乐表演、日语、应用心理学、公共事业管理、投资学等。
安徽师范大学专业设置一览表：
| 学院 | 专业 |
|---|---|
| 法学院 | 行政管理 法学 |
| 马克思主义学院 | 思想政治教育 |
| 文学院 | 汉语言文学 戏剧影视文学 秘书学 汉语国际教育 |
| 新闻与传播学院 | 广告学 网络与新媒体 新闻学 摄影 播音与主持艺术 动画 |
| 生态与环境学院 | 环境工程 环境科学 生态学 |
| 体育学院 | 舞蹈表演 运动训练 体育教育 休闲体育 社会体育指导与管理 |
| 地理与旅游学院 | 地理信息科学 酒店管理 旅游管理 土地资源管理 城乡规划 地理科学 |
| 生命科学学院 | 生物技术 食品科学与工程 食品质量与安全 生物科学（拔尖人才班、非师范） 园艺 生物制药 生物科学（含中外合作、师范） |
| 化学与材料科学学院 | 化学 材料化学 应用化学 化学工程与工艺 |
| 物理与电子信息学院 | 物理学 自动化 光电信息科学与工程 电子信息工程 通信工程 |
| 计算机与信息学院 | 软件工程 网络空间安全 计算机科学与技术 物联网工程 |
| 数学与统计学院 | 统计学 数学与应用数学（师范） |
| 美术学院 | 环境设计 美术学 服装与服饰设计 雕塑 绘画（中国画、油画、版画） 视觉传达设计 产品设计 工艺美术 |
| 音乐学院 | 音乐表演 作曲与作曲技术理论 音乐学（师范） 舞蹈表演 |
| 外国语学院 | 日语 法语 俄语 英语（师范） |
| 教育科学学院 | 应用心理学 教育学 小学教育 心理学 教育技术学 学前教育 学前教育（中美） |
| 历史与社会学院 | 公共事业管理 历史学 社会学 社会工作 |
| 经济管理学院 | 投资学 物流管理 经济学 金融工程 人力资源管理 财务管理 会计学 |
安徽师范大学简介：
安徽师范大学是安徽建校最早的高等学府，坐落在具有“徽风皖韵、千湖之城”美誉的国家级开放城市——芜湖，濒临浩瀚长江，傍依灵秀赭山，集江南自然之神秀、汇安徽人文之灵杰，是安徽省人民政府与教育部共建高校、国家“中西部高校基础能力建设工程”项目建设高校、安徽省委省政府优先建设的省属重点综合性大学和安徽省特色高水平大学重点建设高校，先后入选部校共建新闻学院试点单位、全国重点马克思主义学院，荣获第二届“全国文明校园”称号。
学校前身是1928年创建于安庆市的省立安徽大学，1946年更名为国立安徽大学，1949年12月成建制迁至芜湖。后又经历安徽师范学院、合肥师范学院、皖南大学（刘少奇同志题写校名）、安徽工农大学等几个办学阶段。1972年，经国务院批准，正式定名为安徽师范大学（郭沫若同志题写校名）。2005年，芜湖师范专科学校整体并入安徽师范大学。
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