福建烹饪与营养教育专业大学排名及分数线（哪个学校好）

福建烹饪与营养教育专业大学有哪些，排名比较好的院校是哪几所？

在福建招生烹饪与营养教育专业的本科批高校一共有3所。在本省，只有福建商学院1所高校开设了烹饪与营养教育专业；而在省外，有2所高校面向福建省招生烹饪与营养教育专业，排名最好的学校是哈尔滨商业大学。

一、福建烹饪与营养教育专业本科批大学排名及分数线（一览表）

以下由快志愿提供的数据，按录取分高低，列出了在福建省招生烹饪与营养教育专业排名较好的一本二本大学名单，包含公办和民办院校，并附上了2023年最低录取分数线。

1、福建烹饪与营养教育专业大学排名一览表（省内榜）

在福建招生烹饪与营养教育专业（文史类）的省内本科批院校只有福建商学院1所，最低录取分数线为490分。

2、福建烹饪与营养教育专业大学排名一览表（省外榜）

在福建招生烹饪与营养教育专业（理工类）的省外本科批院校一共有2所，排名前二的大学（含录取分数线）名单：哈尔滨商业大学（475分）、四川旅游学院（473分）。

二、在福建招生烹饪与营养教育专业的大学简介

1、福建商学院

福建商学院坐落于国家历史文化名城——福州，是福建省唯一以“商”为名的省属公办本科院校。2016年经教育部批准，在原福建商业高等专科学校基础上建立福建商学院；2017年原福建对外经济贸易职业技术学院整体并入。

【办学条件】学校现有鼓楼、连江、马尾三个校区，占地面积1451.67亩，建筑面积约34.71万平方米，其中教学行政用房面积约16.91万平方米。教学科研仪器设备总值1.0139亿元，校内实验（实训）室135个，校内外实践教学基地201个，省级实验教学示范中心3个。拥有纸质图书147.87万册，电子图书140.5万册，电子期刊22.8万册。建成万兆双核心骨干线路，千兆到桌面，实现多校区一张网的高速网络基础设施。

2、哈尔滨商业大学

哈尔滨商业大学始建于1952年，为新中国第一所多科性商业大学，是黑龙江省重点建设的十所大学之一。学校定位为教学研究型大学。2006年在教育部普通高等学校本科教学工作水平评估中获得“优秀”，2012年入选国家“中西部高校基础能力建设工程”建设院校，2013年成为中俄经济类大学联盟成员，2014年被授予第四届“全国文明单位”称号，2017年荣获“全国五一劳动奖状”，2020年被评为黑龙江省“深化创新创业教育改革示范校”，2018和2022年连续进入黑龙江省国内一流学科建设高校行列。

学校有多项科研成果填补国内空白。1959年研制出中国第一台食品机械——601型饺子机；利用小球藻解决了替代食物对人体健康危害问题，效果显著。1960年，首创我国三大会计记账法之一“财产收付复式记账法”。同年，“读、看、论、讲、做、研、写七字一条龙”教学法研究在全国文教群英会上受到表彰并予推广，光明日报于1960年5月29日对我校的这一教学经验进行了报道。1981年，最早提出了东北亚经济圈协作开发的学术理论。1988年研制出国内首台电脑自动加油机。1996年，建成了高校第一所金融货币博物馆，推出了一批有影响的科研成果。1999年，完成国家重大科技攻关项目“商业自动化技术集成示范工程”。2000年后，学校在应用经济学、工商管理、中药学、食品科学与工程等领域的研究成果在全国产生了重要影响。

3、四川旅游学院

四川旅游学院是四川省人民政府主办，国内第一所以“旅游”命名的全日制普通本科高校，2013年经教育部批准，由四川烹饪高等专科学校与四川省农业管理干部学院合并组建。学校是全国100所“应用型本科产教融合发展工程项目”建设高校、四川省“三全育人”综合改革试点高校、四川省本科院校整体转型发展改革试点高校。2018年学校被国务院侨办批准为“海外惠侨工程----中餐繁荣计划基地”，2021年9月学校入选第五批国家级非遗代表性项目保护单位，学校坚持“地方性、应用型”办学定位，肩负“强旅报国”的历史使命，不断深化教育教学改革，传承中国优秀旅游文化、中国优秀饮食文化，培养适应经济社会发展的应用型人才。

学校建有川菜发展研究中心、川菜人工智能重点实验室、文旅融合发展研究中心、四川省铸牢中华民族共同体意识研究基地、2011川菜产业化和国际化协同创新中心、2011川藏旅游产业竞争力提升协同创新中心等6个省部级科研平台；9个地厅级科研平台，在川菜、旅游研究方面的竞争优势明显。有全国最大的餐饮人才实训基地“烹饪重点实验室”、教育部优秀“产教融合实训基地”中餐繁荣基地2个省级教学实训平台。有烹饪科学四川省高校重点实验室、四川省高校川菜工业化工程研究中心、四川省高校川藏智慧旅游工程研究中心、中华饮食文化学院、欧美饮食文化研究中心、中国物流学会产学研基地、国家职业技能鉴定所、创新创业中外人文交流研究院等省级研究机构；有美食与旅游文化普及基地、特大城市精细化治理研究基地等省、市社科研究平台；有山地旅游研究院、金龙鱼国际烹饪研究院、川菜特色调味品研究院、利和味道四川旅游学院联合川调研究院、火锅产业协同创新联合实验室、马铃薯深加工研究所、龙泉山民宿研究院等校企共建的研究机构；有食品加工与检测实验教学示范中心、西部旅游发展研究中心、乡村休闲旅游研究设计中心、高等教育研究所、红色文化教育学院等科研教学机构。学校是教育部餐饮教学指导委员会副主任单位，中国烹饪协会全国餐饮教育委员会主席单位，世界中餐业联合会副理事长及国际教育分会主席单位，中国饭店协会副会长单位，成渝地区双城经济圈应用型高校产教融合联盟副理事长单位。

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