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山东服装职业学院开设的专业有：动漫制作技术、软件技术、智能控制技术、机电一体化技术、计算机应用技术、虚拟现实技术应用、机械制造及自动化、物联网应用技术、计算机网络技术、视觉传达设计、室内艺术设计、数字媒体艺术设计、动漫设计、书画艺术、新闻采编与制作、网络新闻与传播、服装陈列与展示设计、展示艺术设计、室内艺术设计、民族服装服饰设计、新闻采编与制作、影视多媒体技术、动漫设计、服装与服饰设计、数字媒体艺术设计、书画艺术、服装表演、音乐表演、视觉传达设计、人物形象设计、模特与礼仪、旅游管理、会计、酒店管理、财务管理、电子商务、市场营销、国际经济与贸易、工商企业管理、服装设计与工艺、服装与服饰设计、现代家用纺织品设计。
省级(直辖市)级特色专业：2个：服装与服饰设计、旅游管理。
山东服装职业学院创建于2000年，是一所经山东省政府批准、教育部备案的公办普通高等学校。学院位于历史文化旅游名城山东省泰安市，坐落在泰山风景名胜区，北依驰名中外的东岳泰山，南临五千年文化发祥地大汶河，文化底蕴深厚，区位优势明显。
学院全面落实立德树人根本任务，践行“通过教育，改变未来”的使命，秉承“明德尚能、求实笃行”校训，坚持“服务发展，引领发展”的办学理念，大力培树文明、专业的“山服人”形象，瞄准“双高计划”目标要求，努力建设省内领先、全国一流的服装名校。高度重视师资力量建设，建立了一支层次较高、结构合理、充满活力的教师队伍，专任教师具有研究生学历、硕士以上学位的达到65%以上，副教授及以上职称的占30%以上。学院大力加强与国内外知名院校、企业的交流，聘请了多位高层次、具有丰富教学实践经验的专家、教授来校执教，并派出多名教师外出讲学。学院承担了山东省、泰安市公共实训基地建设项目，先后建设了多处大型实训室。学生多次在全国、全省各类职业技能大赛中获奖。先后承办了第十届中国艺术节全国大学生服装模特大赛等多项全国全省大型赛事，参加了2018年央视春晚演出、“泰山国际登山节”民族服装展演等大型活动。学院与国内许多经济发达地区的城市人力资源与社会保障部门和相关行业协会建立了密切合作关系；在联想集团、阿里巴巴、万达集团、中兴通讯、海尔集团、如意集团、红领集团、康平纳、泰盈科技、北京友谊宾馆、华东数控等100余家知名企业设立了教学实习就业基地或签订了合作办学协议，开设了“中兴”“中纺标”“世纪鼎利”“联荷电商”“达内时代科技”“新视觉”等多家企业班，与意大利米兰ACME美术学院合作办学，实施订单培养、工学交替等人才培养模式，着力提升学生的实践能力、就业能力、创新能力和创业能力，为毕业生开辟了进入国内大中型企事业单位、公务员队伍、创新创业、专升本、出国留学、应征入伍等广阔的成才通道，毕业生就业率98%以上，用人单位满意率95%以上。积极面向退役士兵、下岗职工、农民工、残疾人等开展职业教育和培训，成绩显著。
