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山东经贸职业学院开设的专业有：市场营销、连锁经营与管理、工商企业管理、人力资源管理、农村新型经济组织管理、中小企业创业与经营、社会工作、酒店管理与数字化运营、旅游管理、关务与外贸服务、国际经济与贸易、商务英语、跨境电子商务、空中乘务、婴幼儿托育服务与管理、资产评估与管理、金融科技应用、证券实务、金融服务与管理、大数据与财务管理、财税大数据应用、电子商务、冷链物流技术与管理、网络营销与直播电商、电子产品制造技术、电气自动化技术、现代物流管理、大数据与会计、大数据与审计、统计与会计核算、动漫制作技术、广告艺术设计、计算机应用技术、计算机网络技术、艺术设计。
省级(直辖市)级特色专业：6个：现代物流管理、关务与外贸服务、连锁经营与管理、资产评估与管理、大数据与会计、金融服务与管理。
公办全日制高校：山东经贸职业学院是山东省人民政府批准、国家教育部备案的具有高等学历教育招生资格的省属公办全日制普通高等学校。学院是教育部“1+X”证书试点院校、全国“国防教育特色学校”、山东省首批技能型人才培养特色名校、全国供销合作社示范性高等职业院校、全国职业核心能力认证培训测评站。
多元的社会服务：目前，学院已形成了“引领行业，一网联通，培训先导，技术支持，服务三农”的常态化立体化服务体系。作为“全国供销合作社培训基地”和“山东省供销合作社教育（科研）培训基地”，学院联合企业成立团队，开展社会培训、科研攻关，服务行业和区域经济社会发展。作为潍坊市大学英语四六级考试高职院校考点，连续九年承担该项考试组织工作；作为山东省第一、第二届会计核算与信息化应用大赛承办方，制定了山东省会计核算与信息化应用大赛规程和标准，为全省现代职教体系建设做出了贡献。
