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南京农业大学开设的专业有：金融学、会计学、投资学、计算机科学与技术、数据科学与大数据技术、自动化、电子信息科学与技术、人工智能、公共事业管理、表演、旅游管理、农村区域发展、法学、社会学、文化遗产、日语、英语、工商管理、市场营销、电子商务、国际经济与贸易、农林经济管理、食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、车辆工程、农业电气化、材料成型及控制工程、农业机械化及其自动化、交通运输、工业设计、机械设计制造及其自动化、统计学、信息与计算科学、应用化学、信息管理与信息系统、工业工程、工程管理、物流工程、生态学、农业资源与环境、环境科学、环境工程、草业科学、设施农业科学与工程、中药学、茶学、风景园林、园艺、园林、动物药学、动物医学、行政管理、人力资源管理、人文地理与城乡规划、劳动与社会保障、土地资源管理、水产养殖学、动物科学、水产养殖学、植物保护、农学、植物科学（金善宝实验班）、人工智能、种子科学与工程、生物科学、生物技术。
省级(直辖市)级特色专业：14个：生物工程、食品质量与安全、动物科学、生物科学、农业资源与环境、园艺、食品科学与工程、信息管理与信息系统、农业机械化及其自动化、工商管理、农业电气化与自动化、会计学、统计学、法学。
省重点、培育专业级特色专业：25个：金融学、国际经济与贸易、生物科学、生物技术、农业机械化及其自动化、农业电气化与自动化、食品科学与工程、食品质量与安全、农学、种子科学与工程、植物保护、农业资源与环境、环境工程、环境科学、动物医学、动物药学、农林经济管理、工商管理、市场营销、会计学、土地资源管理、行政管理、劳动与社会保障、园艺、动物科学。
南京农业大学坐落于钟灵毓秀、虎踞龙蟠的古都南京，是一所以农业和生命科学为优势和特色，农、理、经、管、工、文、法学多学科协调发展的教育部直属全国重点大学，是国家“211工程”重点建设大学、“985优势学科创新平台”和“双一流”建设高校。现任校党委书记陈利根教授，校长陈发棣教授。
南京农业大学积极响应国家“一带一路”倡议，不断提升国际化水平，对外交流日趋活跃，先后与30多个国家和地区的160多所境外高水平大学、研究机构保持着学生联合培养、学术交流和科研合作关系。与美国加州大学戴维斯分校、康奈尔大学、比利时根特大学、新西兰梅西大学等世界知名高校，开展“交流访学”“本科双学位”“本硕双学位”等数十个学生联合培养项目，2019年经教育部批准与美国密西根州立大学合作设立南京农业大学密西根学院。建有“中美食品安全与质量联合研究中心”“中国-肯尼亚作物分子生物学‘一带一路’联合实验室”“动物健康与食品安全”国际合作联合实验室、“动物消化道营养国际联合研究中心”“中英植物表型组学联合研究中心”“南京农业大学-加州大学戴维斯分校全球健康联合研究中心”“亚洲农业研究中心”等多个国际合作平台。2007年，成为教育部“接受中国政府奖学金来华留学生院校”。2008年，成为全国首批“教育援外基地”。2012年，获批建设全球首个农业特色孔子学院。2014年，获外交部、教育部联合批准成立“中国-东盟教育培训中心”。2012年倡议发起设立“世界农业奖”，已连续8届分别向来自康奈尔大学、加州大学戴维斯分校、俄亥俄州立大学、波恩大学、阿尔伯塔大学、比利时根特大学、加纳大学、智利天主教大学和中国农业大学等高校的10位获奖者颁发奖项。
